Nos últimos anos, a China tem se tornado cada vez mais apaixonada por café, e com uma população de mais de 1,4 bilhão de pessoas, o impacto dessa mudança está sendo sentido globalmente no mercado de café. ☕️🌍
Mas o que explica essa crescente procura? Antes um país conhecido por sua forte tradição no chá, a China tem se aberto para o café de várias maneiras interessantes!
1. Símbolo de Modernidade: O café se tornou um verdadeiro ícone de modernidade por lá. Grandes redes, como Starbucks e Luckin Coffee, têm conquistado os mais jovens, que veem o café como parte de um estilo de vida urbano e sofisticado.
2. Crescimento Econômico e Experiências: Com a economia em expansão, muitos chineses estão investindo mais em experiências, e o café entra nesse cenário como uma escolha de consumo, especialmente os cafés especiais e formas diferenciadas de preparo.
3. Cultura do Café: Cafeterias independentes e eventos como campeonatos de baristas têm atraído cada vez mais apreciadores. A cultura do café tem ganhado espaço, e isso impulsiona a demanda por grãos de qualidade.
Produção Local de Qualidade: Na província de Yunnan, o cultivo de grãos arábica tem se destacado, incentivando o consumo local e contribuindo para o crescimento do mercado interno de café.
4. Café e Estilo de Vida Saudável: A busca por uma vida equilibrada tem levado muitos consumidores a preferir opções como cold brew ou cafés filtrados, que se alinham com um estilo de vida mais saudável.
O café definitivamente conquistou o coração dos chineses, e com tantas inovações no mercado, a tendência é que o consumo só aumente! 🇨🇳❤️☕️